隨著社會的進步，現在電腦已經走進了每家每戶，在工作和生活中電腦都給我們帶來了很大的方便，但是對我們的健康也造成了不小的危害。今天小編就為大家介紹一下長時間使用電腦該如何來保護眼睛的健康。
根據相關的研究發現，在我們的飲食中攝取了抗氧化劑和礦物質可以減緩眼睛退化性疾病，特別是末期的黃斑部病變，有效降低罹病風險。 關鍵原因是，抗氧化劑及礦物質可以防御人體內的活性氧分子、自由基經由氧化作用傷害眼睛細胞。醫界認為，氧化作用可能和形成白內障、黃斑部病變等老化眼疾有關。
有助于維持眼睛健康的抗氧化劑，包括維生素A、C、E、類胡蘿卜素(包括β胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素)，及花青素。而其他營養素，如維生素B群則負責維護視神經及角膜健康。
佳的護眼食物當然是各種新鮮蔬果，不論深綠色葉菜，或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂亮的蔬果，都能提供上述各種抗氧化劑。因此，一天至少三種蔬菜、兩種水果，國外甚至建議一天要吃十種蔬果。
一天三餐均衡分配菜色，只要慎選食物，連下午茶、零食也能幫助顧眼睛。
早上8:00
早餐吃吐司夾蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A，預防干眼癥及維護視網膜的健康。而牛奶是維生素B群的良好來源，缺乏B群的人容易出現神經炎、神經病變等問題。
中午12:00
到自助餐廳用餐，舍棄白米飯，改點一碗糙米飯，它能提供比白飯更豐富的維生素B群。點兩種不同顏色的蔬菜，一種深綠色葉菜，如菠菜、甘藍菜、芥藍菜等，他們是葉黃素多的食物。葉黃素存在我們眼睛的視網膜黃斑部，被認為能協助抗氧化，預防發生黃斑部病變。
