皮肌炎吃什么

　　冬筍香菇

　　制作方法

　　1.將香菇洗凈，浸泡開后剪去根。

　　2.冬筍切片，與香菇、精鹽、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。

　　3.放入盤內，加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次。

　　營養解析

　　冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進血液循環，減少皮膚病的發病率。

　　人參粳米粥

　　制作方法

　　1.人參切末。

　　2.取人參末和粳米共煮成粥。

　　3.加入冰糖，融化拌勻即可。

　　營養解析

　　人參：對垂體、腎上腺皮質的作用：一般認為人參本身不具有皮質激素作用，但亦有人提出它能興奮腎上腺皮質。

　　研究表明：人參對垂體-腎上腺皮質系統有刺激作用，其有效成分是人參皂甙。可以有效預防皮肌炎的發生。

　　皮肌炎注意事項

　　皮肌炎的飲食應注意合理安排飲食，保證充分的維生素和蛋白攝入。

　　對多發性肌炎和皮肌炎患者的飲食條理應高熱量，高蛋白，易消化，并含有豐富維生素為原則。

　　(1)皮肌炎患者的飲食應以清淡為主，宜給半流質，如面條、大米粥等。

　　多食新鮮水果，新鮮蔬菜等;多飲清涼飲料，以生津止渴，補充體液。

　　(2)臨床食膳療法通常以補益為主，健脾補腎，可作為飲食的食物物有山藥、當歸、枸杞子、阿膠、靈芝、冬蟲夏草、薏苡仁、土茯苓、紫河車等。

　　皮肌炎飲食不該吃什么

　　(1)肌炎的飲食應注意綠豆、牛奶、未煮熟的雞蛋等不能和中藥同時服用，間隔30分鐘后可以服用。

　　(2)忌食肥甘厚味、辛辣、生冷之品，以免傷脾化濕。

　　(3)皮肌炎的飲食禁忌含防腐劑和添加劑的所有食品，如罐頭、飲料、方便面等;酒、辣椒、茶葉、海鮮、狗肉、羊肉等辛辣刺激性食物。

　　(4)皮肌炎的飲食應少吃香菇、芹菜、黃花菜等增強光敏感或促進免疫功能的食物，以及海魚、蝦、蟹等容易引起過敏的食物。

　　總結：關于皮肌炎的一些常見的飲食方法的介紹今天就先到這里，文章里小編介紹的如：人參粳米粥、豆芽燉豬排骨以及人參粳米粥等食譜的做法希望能給大家帶來幫助。大家在飲食上可以嘗試一下小編給大家介紹的這些方法，相信一定會給你帶來幫助的。