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夏季養生小常識 教你9個夏季降溫小妙招(3)

  5、三文魚南瓜粥

  材料:小米、南瓜、三文魚、鹽、白醋、桂花、味精、白糖。

  做法:將小米提前浸泡2個小時,待鍋中水開后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少許白醋煮制片刻;將三文魚切成薄片,碼放在碗中,加少許姜絲;粥煮熟后加入鹽、味精,出鍋澆在魚片上即可。

  6、冬瓜祛濕粥

  材料與做法:冬瓜(連皮)去瓤,切成大塊;祛濕粥料包括干蓮蓬、燈心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡實等,用清水洗凈;水開后,將各材料同放入煲內煲至綿滑即可。

  7、紫米粥

  紫米具有益氣補血的功效,適用于婦女體質虛弱,營養不良,貧血等癥。

  紫米還有不少食療效用,滋陰補腎、明目補血,比較適合產婦、老人、兒童食用,可以有效地補充營養。

  8、小米粥

  在我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。因小米含鐵量高,對于產婦產后滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。

  小米味甘咸,有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

  小米因富含B族維生素,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

  9、.綠豆粥

  綠豆粥明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。

  綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。

  綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。

  10、飄香臘八粥

  材料和做法:將豆類提前用水泡好,鍋中加入適量清水,先放入蕓豆、花生煮半個小時,再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個小時;將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個小時,出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。

  11、藕粉水果羹

  材料:藕粉、蘋果、雪梨、菠蘿、葡萄干、白糖。

  做法:將各種水果切成丁,鍋中加入適量水,放水果丁、葡萄干,加適量白糖,燒開后煮2-3分鐘,用藕粉勾芡,至粘稠程度合適,出鍋裝碗后撒入桂花、熟芝麻即可。

  養生粥的做法

  結語:我們都知道,空調吹了時間長了,會得空調病的,我們不用空調也是能夠給身體降溫的哦,希望大家都把上面9個小妙招學會。我們也可見自己在家里面自制一些解暑粥,養生粥的做法上面給大家弄好了,有時間都制作吧。

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