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夏季養生 7種體質三伏天需注意(3)

  炎熱的三伏天氣,大家都恨不得什么冰鎮汽水、啤酒、雪糕、冰棍、冰淇淋統統下肚,涼快是涼快了,可是啤酒肚、肥胖跟著就來了。因為這些都是高糖高能量的代表,冰淇淋、冰棍還含有相當多的脂肪。有沒有什么辦法既能降溫又不會發胖呢?這里給您支幾招。

  三伏天養生

  冰粥

  把粥煮好了冷凍起來就成了冰粥。冰粥花樣繁多,這里給大家介紹一款味道甘甜、老少皆宜、清熱消暑的冰粥。

  原料:綠豆20克,糯米20克,羅漢果1個,小豆20克,菊花10克,西瓜、桃、李子、甜瓜、菠蘿適量。

  做法

  1、羅漢果加水煮成湯,然后取出羅漢果,加入綠豆、糯米、小豆、菊花煮成粥,冷凍。

  2、水果切成丁,撒在凍好的粥上,再冷凍一會兒即成。

  3、可以根據自己的口味加蜂蜜、檸檬汁味。

  營養師點評:夏天汗多,礦物質、維生素容易隨汗水流失,綠豆、小豆以及各種水果都是礦物質、維生素的很好來源,可及時恢復體內水鹽代謝平衡,保持充沛的體力。糯米質地粘,可以讓粥有粘滑的口感,更加好喝;羅漢果含有羅漢果糖甙,比蔗糖甜幾百倍,含糖少卻很甜,并有清熱止咳的功效,對便秘有緩解作用;菊花清咽利喉、平肝明目、消腫,對夏季上火有很好的預防作用;綠豆、西瓜更是眾所周知的消暑佳品。

  馬蹄甜湯

  馬蹄也叫荸薺,有地下雪梨之稱,用它做成甜湯也是一道消暑佳品。

  原料:馬蹄30克,藕30克,小棗10克,甘草5克,冰糖適量。

  做法:馬蹄切小粒,藕切成丁,加小棗、甘草煮成湯,加冰糖調味,冷卻即可飲用。

  營養師點評:甘草味道甘甜,有很好的滋補作用,而且不會上火。馬蹄、藕都有很好的清熱生津止渴的作用,這道湯對于預防和緩解夏天煩熱、口渴非常有效。

  結語:三伏天養生是夏季養生中重要的事情,這時候我們身體都會覺得非常的疲憊,飲食上面也非常不重視,沒有食欲。如果我們想在這時候養生的話,因為看自己屬于哪個類型的,再進行不同體質的調理。我們也可以吃一些能夠冬瓜、蓮子、綠豆等食物。

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