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夏季養(yǎng)生 6款食譜助你安心過夏(3)

  夏季飲食養(yǎng)生小常識

  多食維生素B族食物

  很多人都會糾結晚餐怎么吃,關于晚餐吃什么有營養(yǎng)這一話題,營養(yǎng)專家建議我們可以在晚餐中適量多準備一些富含維生素b族的食物。因為維生素相互間具有協同的作用,可以有效的調節(jié)新陳代謝,從而達到增強神經系統的功能,因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進睡眠的作用,這些作用對于現代人來說非常的重要。

  含維生素b的食物有很多,其中以全麥食品中所含有的b族維生素為豐富,因此我們在晚餐的飲食中應該適量的食用一些全麥食品。含有b族維生素的食物有很多,比如像燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等。

  多食色氨酸食物

  營養(yǎng)師指出,我們平時在吃晚餐的時候可以多吃一些含有色氨酸的食物,這主要是因為這些物質在人體體內代謝后會生成5—羥色胺,這種物質可以抑制中樞神經興奮度,產生一定的困倦感。

  除此之外5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素,這種物質經過證實確實有著很好的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。因此對于一些晚上經常失眠以及睡眠質量不好的人群而言,適量的多吃含色氨酸的物質可幫助我們有效的入眠。

  在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量為豐富,因此晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意,有利于提高進入腦內的色氨酸數量。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

  而且色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合順利進入大腦中,從而幫助我們創(chuàng)造一個安穩(wěn)的睡眠。因此在晚上睡覺之前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒有安眠藥依賴的副作用,不會讓人上癮。

  多食含鈣和鎂的食物

  專家還提醒大家,晚餐應該多補充一些含鈣、鎂等微量元素的食物,因為這兩種物質是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。

  一直以來含鈣的食物都具有很好的催眠功效,特別是鈣含量豐富的牛奶更是被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。

  總結:通過上述的文章對6款夏季養(yǎng)生食譜和夏季飲食養(yǎng)生小常識等相關內容的詳盡的介紹,大家是不是已經學會如何做好夏季養(yǎng)生的事宜了呢?小編要提醒大家健康的飲食雖然能幫你保持健康,但是適量的運動也是必不可少的,只有飲食和運動雙管齊下,你才能常駐健康!

夏季養(yǎng)生 夏季養(yǎng)生食譜 夏季飲食養(yǎng)生小常識 
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