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抗衰老的方法 7類食物延緩衰老(2)

  三、每周吃1~2次牛肉

  牛肉中所含有的肌氨酸比其他任何事物都要高,也正因為這個原因,牛肉對增長肌肉、增強力量有著顯著的效果。在進行訓練的頭幾秒鐘里,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

  牛肉含維生素B6

  蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

  四、每周吃1~2次豆類,如綠豆、大豆、蠶豆、扁豆等

  紅豆

  紅豆性平、味甘酸、熱量低,并且富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物。此外,紅豆富含豐富的鐵質,能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,可以補血,促進血液循環,增強抵抗力。

  綠豆

  綠豆是夏令飲食中的上品。綠豆在我國已有兩千余年的栽培史,被李時珍稱為"菜中佳品"。我們常喝的綠豆湯不僅能夠清暑益氣、止渴利尿,而且還能補充水分,及時補充無機鹽,維持身體水液電解質平衡。

  花豆

  花豆又名腎豆,因其呈規則形狀如腎臟,全身布滿紅色經絡花紋而得名。花豆的營養相當豐富,不僅蛋白質含量豐富,還擁有多達17種的氨基酸。花豆具有補血補鈣、滋陰壯陽、強身健體等功效,在民間享有"豆中之王"的美譽。

  黑豆

  又名烏豆,味甘性平,具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆脂肪含有較多的不飽和脂肪酸,熔點低,易于消化吸收,不會沉積在血管壁上。另外,黑豆的血糖生成指數很低,因此非常適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。

  白豆

  又叫飯豆,性味甘平。能健脾胃,補腎氣。用于脾胃虛弱或腎虛腰痛。經常腹瀉或者尿頻者建議可以適當食用。但是對于氣滯腹脹者則需忌食,另外需要減肥的人士也要慎食。

  六、每天至少吃一種下列的蔬菜

  胡蘿卜

  明目、促進腸蠕動、助骨骼生長發育、提高人體免疫力。

  洋蔥

  抗寒、抵御流感病毒、殺菌、促進食欲、預防血栓形成、提神、防癌抗癌。

  菠菜

  通腸導便、防治痔瘡、促進生長發育、增強抗病能力、促進人體新陳代謝、清潔皮膚。

  甘藍

  含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族,能夠防癌。護肝、止痛生肌、寬敞通便、提高免疫力。

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