隨著我國科技的發展，社會的進步，基因工程技術慢慢走入我國，人們的食品也開始運用基因技術了。那您知道人類的十大“未來食物”有哪些嗎?今天小編就為您介紹一下有關轉基因食品的利與弊，感興趣的朋友們趕快來看看啊。

　　人類的十大“未來食物”

　　隨著很多國家多的基因工程和細胞工程產品的出現，人類社會的食物也開始變得多種多樣，也出現千奇百怪的菜式，并且還在不停地創新，這真是讓我們眼睛都不想眨一下。

　　香港大公網刊載未來十種食物，材質奇特，種植方式和食用方式也讓人咋舌。

　　水藻曲奇

　　水藻風干后磨成“面粉”，用于制作曲奇及其他餅食。水藻生長速度快，能在高污染環境存活，食物制品膽固醇含量亦較少。

　　超級稻米

　　所謂的超級稻米就是利用基因改造過的稻米，這樣利用基因工程是可以提高稻米的產量以及生長的抗疫力，近幾年出現的超級稻米哈可以抗旱，也可以在貧瘠土壤下正常的生長，還確保產量不受自然災害的影響。

　　海水種番茄

　　挪威正在約旦試驗抽取化淡海水，用于溫室種植。若技術成熟，干旱缺水的沙漠也有機會成為魚米之鄉。

　　昆蟲膏

　　昆蟲含有高蛋白，甲蟲、蜜蜂及毛蟲是未被探索的營養來源。聯合國近建議可將昆蟲磨成富含蛋白質的糊狀，混合其他食品食用。

　　蔬果變肉

　　大豆、蘑菇及豆腐早已用于制作肉類替代品。隨著3D打印技術發展，這些“肉”有望變得更美味，吸引更多人食用。

　　食草

　　相關的基因工程的科學家已經正在研究開發一種像牛的胃功能一樣的機器，就是可以將人類無法吸收的草轉化成人類可以吸收的營養物質，這樣就可以生產人類吃的食物了。

　　假蛋

　　利用較便宜的蛋白粉取代真蛋白。

　　音樂增味

　　牛津大學科學家發現不同音樂類型可影響進食時的味覺，提議用高頻鋼琴聲代替在食物中的砂糖，令進食時美味不變，食物卻變得更健康。

　　納米改造食品

　　納米科技可改變食物營餐成分，在不影響味道前提下提升營養、減少有害物質及脂肪等。薯條未來可能反而減少人體吸收的脂肪，漢堡包則可降膽固醇。