10、補(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智

　　分別取30個龍眼肉，10枚撕破的紅棗，再用硬米100克下鍋一起煮，適量添加些紅糖，煮2碗，早晚各一碗。可以補(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，特別適合老年人。

　　11、補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣

　　每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。

　　12、緩解疲勞安神定志

　　龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升。可恢復(fù)疲勞安神定志。

　　龍眼保健食譜

　　1、龍眼仙草

　　材料

　　仙草粉1袋，清水1升，蜂蜜2湯匙，龍眼罐頭1罐

　　做法

　　把清水倒入湯鍋內(nèi)燒開，水開后緩緩倒入仙草粉，用打蛋器快速攪拌均勻至再次煮沸。熄火后將煮好的仙草水倒入容器內(nèi)放涼凝固，放涼后放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí);龍眼罐頭也放入冰箱冷藏2小時(shí)。取出后用勺將其挖成小塊盛入碗內(nèi)，然后澆上蜂蜜和適量龍眼罐頭即可食用。

　　2、龍眼枸杞大棗茶

　　材料

　　龍眼肉50克，大棗50克，枸杞15克，冰糖少許，水1200毫升

　　做法

　　將紅棗洗凈去核和龍眼肉、枸杞一起放入濾網(wǎng)中，加水1200ML，稍稍浸泡讓材料吸水。選擇果汁模式將之(紅棗、枸杞、龍眼)打碎。此時(shí)放入冰糖，選擇開水模式煮開即成。

　　3、淡奶龍眼布丁

　　材料

　　龍眼1罐(把龍眼肉取出，龍眼水400毫升待用)

　　水2600毫米+400毫升龍眼水

　　班蘭葉三片(打結(jié))

　　淡奶1罐(400克)任何牌子

　　糖80克(本人覺得這個甜度剛剛好)

　　燕菜粉13克

　　做法

　　把水和班蘭葉煮熟，加入淡奶煮1分鐘，取出班蘭葉，再加入糖煮溶。然后慢慢加入燕菜粉(一邊加，一邊攪)攪至滾，熄火。取一些龍眼肉分開幾瓣，放進(jìn)布丁杯里面，然后倒入布丁液，待涼。在布丁杯上面放入龍眼做裝飾。把蓋子蓋上，放進(jìn)冰箱冷藏片刻即可享用。

　　總結(jié)：通過上面的學(xué)習(xí)，你是不是對龍眼肉有了全新的認(rèn)識呢?營養(yǎng)豐富的龍眼肉不僅好吃美味，而且還有很多滋補(bǔ)功效，你是不是迫不及待想嘗試了?不過小編還是要提醒大家，再好的補(bǔ)品也不能盲目過多的食用，那樣會得不償失。