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粗糧減肥法 吃出健康吃出美(3)

  6、不需額外補充纖維錠

  專家指出,流行病學研究認為,吃膳食纖維的人,心血管疾病和慢性疾病都比較少,但目前卻沒有研究證實,補充“單一”膳食纖維有同樣效果,因此在攝取均衡飲食和充足的蔬菜水果的情況下,沒必要另外購買纖維錠或高纖飲料以增加纖維攝取。

  粗糧減肥食譜

  1、高粱點心營養高纖維

  高粱米磨成面粉做成點心,可以加速營養以及膳食纖維的吸收。高粱米適合做一種叫高粱粑的點心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到nc,揉成面團,把高粱面團按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。

  對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱,可以讓原本就很營養的羹湯更加美味,在享受美味的同時也能減肥哦。

  2、糙米稀飯強力清腸

  糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米好。

  糙米大的特點就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,可以強力的刮掉腸內的脂肪。

  在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后煮沸就可以了。也可以很據自己的喜好,加點其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營養的吸收。同時也能增強飽腹感,減少熱量的攝入。

  3、燕麥八寶飯養生又刮脂

  用燕麥做一做八寶飯,能起到美容養顏、延緩衰老的作用。燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外,降低血液中膽固醇含量,減少高脂肪食物的攝取,也因可溶性纖維會吸收大量水分,飽腹感很強,經常食用,減肥瘦身的效果特別好。

  燕麥八寶飯里的“八寶”是燕麥、黑糯米、長糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆。把材料加水浸泡一個小時,然后計入適當的水量,煮熟就好了。八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物,適合當作主食食用。

  粗糧含有大量的膳食纖維,因此吃粗糧有益健康。我們平時吃飯的時候不放把細糧換成粗糧,健康瘦身。

  結語:粗糧的流行,是人們認識到健康飲食的重要性了,那就快去吃粗糧吧,吃出健康吃出美!

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