3、硫辛酸
它被稱為“萬能抗氧化劑”,廣泛用于治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑,如維生素C和E等,并能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類,但含量很少。
食用方法:建議每天攝入量為5至20毫克。
4、人參
它能提升元氣,對抗癌癥,強化免疫系統,可治療多種生理失調癥。它的根部含有數種皂基成份,具有預防和治療心臟病及血液循環疾病的功能。
食用方法:可服用人參萃取品,每次100至200毫克,每周數次。如用粉狀制劑,攝入量應在500至 2000毫克才有效。連服三四個星期后,應停服幾個星期再重新循環。
5、銀杏
對于銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,并在歐洲被定為處方用藥。它能改善血液循環,提高心智功能,預防腫瘤產生。
食用方法:建議每天攝入120毫克的銀杏萃取補充品,可分3次服用,通常1個月后才能逐漸顯效。如果和人參一起服用,建議兩者交替使用,或同時服用較小劑量。
6、維生素C
它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛。此外,它能抑制血液中的膽固醇被氧化,所以還能有效預防心臟病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。
食用方法:建議每天攝入量為200至500毫克,如果還同時補充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素E,就應適量減少每種營養素的劑量。
7、維生素E
它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心臟病的發生,預防動脈硬化。
食用方法:建議每天攝入量為100毫克。攝入劑量過高容易產生出血或疲憊狀態。
健康女人養生之道
人們的口味千差萬別,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同。中醫養生認為,為了健康,各種味道的食物都應該均衡進食。
甜
中醫認為,甜入脾。食甜可補養氣血,補充熱量,解除疲勞,調胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。
酸
中醫講“酸生肝”。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用,常吃不僅可以助消化,殺滅胃腸道內的病菌,還有防感冒、降血壓、軟化血管之功效。以酸味為主的西紅柿、山楂、橙子,均富含維生素C,可防癌、抗衰老,防治動脈硬化。
苦
古有良藥苦口之說。中醫認為“苦生心”,“苦味入心”。苦味具有除濕和利尿的作用。如苦瓜,常吃能治療水腫病。