蘋果什么時候吃好

　　人們通常認為飯后吃水果佳，臺灣一教授卻提出新見解，強調飯前一小時吃水果為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利于保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時后再吃水果。

　　吃水果的佳時間:一般將水果作為加餐用,也就是說在兩次正餐之間或睡前吃。吃水果的時間好選擇在下午3～4點之間,且進食后應適量活動。值得注意的是加餐是不需要額外注射胰島素或口服降糖藥物的。

　　專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

　　另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

　　適用量：每天吃1～2個蘋果就足以達到上述效果了。男性吃蘋果的數量應多于女性，因為蘋果有降膽固醇作用。

　　功效：蘋果是心血管的保護神、心臟病患者的健康水果，因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”，或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預防鉛中毒。祖國醫學認為，蘋果甘涼，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感作用。

　　吃蘋果的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多。

　　所以，蘋果可以幾天都吃，因為它可以當做飯來吃，也不會發胖，如果想減肥的話，實行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會有效果。舉例來說，你可以從一個星期實行一天開始，等習慣以后，再增加到兩天、三天。不習慣的人，好不要超過三天，以免中樞神經功能失調，反而會在減肥后暴飲暴食，變得比減肥前還胖。

　　蘋果真的是什么時侯吃都可以，不過注意要適量，不可以長期吃，這樣反而有害，平時就是“早上吃是寶，中午吃一般，晚上吃是草”。