·七款養(yǎng)生粥可補(bǔ)出粉嫩好氣色 ·貧血的人吃什么好 ·女人小心貧血危害健康
三、食療方
脾氣虛弱型
[臨床表現(xiàn)]面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏，舌質(zhì)淡紅，苔薄膩，脈細(xì)。
[食療藥膳]
1.豬血炒紫菜：豬血印克，紫菜300克(泡好)，同放入鐵鍋炒熟吃，腎虛患者要多吃。
2.黃芪雞汁粥：黃芪30克，母雞1只(1000克)，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內(nèi)臟(切塊)，和黃芪放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調(diào)味食用。
3.紅參圓肉粥：紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。
4、豬血菠菜湯
[組方] 新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。
[做法]：菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切段。豬血洗凈，切小塊先放入鍋鐵鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，然后加入菠菜一起煮湯，熟后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味。每日或隔日一次，連服2—3次。
[功效] 豬血價(jià)廉物美，每100克含鐵高達(dá)45毫克，堪稱(chēng)“養(yǎng)血之王”。中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因此此湯具有補(bǔ)鐵養(yǎng)血之功效。
氣血兩虛型
[臨床表現(xiàn)]面色蒼白、倦怠無(wú)力、頭暈心悸、少氣懶言，舌質(zhì)淡胖，苔薄白，脈濡細(xì)。
