2.這道甜點須趁熱吃，免得冷後糖汁凝固，不易不筷。
香蕉球
材料
香蕉，面粉，面包糠，鹽，糖，色拉油少許，雞蛋一個
做法
1.香蕉剝皮切成小段，先在面粉里打個滾
2.雞蛋加少許鹽和一點點糖打散，把步驟1的香蕉段放雞蛋液里打個滾
3.后放到面包糠里打個滾
4.雙立人STAUB琺瑯鑄鐵平底鍋先用小火空鍋預熱兩三分鐘
5.預熱好的鍋中倒入少許色拉油
6.把穿好”衣服”的香蕉段排入平底鍋，小火煎至表面金黃
7.煎好的香蕉球用廚房紙巾吸去多余油份，擺盤，吃的時候配上番茄醬或者色拉醬即可。
結語：看了上面的文章，是不是恍然大悟了呢?有沒有學到了很多的有關拔絲香蕉的知識呢?如果你是吃貨人士的話，你也可以學著做其他有關香蕉的小吃，即天然又方便，還不用逛商場。很不錯吧!
