有補脾除濕，消暑解毒等作用。
本品僅用于脾氣虛弱，濕濁內阻的胃腸道腫瘤，扁豆可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞，能刺激免疫系統增進消化吸收功能。
5、甘藍(卷心菜)
性味甘、平，有補骨髓，利關節，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。
目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物，都可誘導肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預示著抗癌力顯著增強;
有研究發現本品能降低胃癌、結腸癌及直腸癌的發病機會。
由此可見，蔬菜永遠都是我們人類的小伙伴，多吃蔬菜不僅對身體有益。對抗癌的效果也是非常大的。
12條防癌抗癌食譜
1.多素少葷。只靠一種食物單打獨斗無法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要占2/3，而動物蛋白好不超過1/3。
2.每天5份果蔬。超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。
3.葉酸早餐。美國癌癥協會表示，補充葉酸的佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品。葉酸有助于預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥食品是葉酸的好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆類、菠菜，萵苣等。
4.少吃加工熟食。偶爾吃一次三明治或熱狗，對健康并無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食，有助于降低結直腸癌和胃癌的發病率。另外，熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會增加癌癥風險。
