當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
六、常吃香蕉可防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。
七、常吃香蕉可防治低血鉀癥
運動后，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀癥。
八、常吃香蕉可防癡呆
吃香蕉有助于提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆癥。
九、常吃香蕉可防治抑郁癥
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢，有助防治抑郁癥。
十、常吃香蕉可消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
一、香蕉不能和什么一起吃
