山楂的功效與作用

　　治一切食積

　　山楂四兩，白術四兩，神曲二兩。上為末，蒸餅丸，梧于大，服七十丸，白湯下。

　　治食肉不消

　　山楂肉四兩，水煮食之，并飲其汁。

　　治諸滯腹痛

　　山楂一味煎湯飲。

　　治痢疾赤白相兼

　　山楂肉不拘多少，炒研為末，每服一、二錢，紅痢蜜拌，白痢紅白糖拌，紅白相兼，蜜砂糖各半拌勻，白湯調，空心下。

　　治腸風

　　酸棗并肉核燒灰，米飲調下。

　　治老人腰痛及腿痛

　　棠梂子、鹿茸(炙)等分。為末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。

　　治寒濕氣小腹疼，外腎偏大腫痛

　　茴香、柿楂子。上等分為細末，每服一錢或二錢，鹽、酒調，空心熱服。

　　治產婦惡露不盡，腹中疼痛，或兒枕作痛

　　山楂百十個，打碎煎湯，入砂糖少許，空心溫服。

　　現代研究山楂含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用。

　　山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原;能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　結語：看了上面文章的介紹，相信你對山楂的食用禁忌和作用應該有了充分的了解，山楂具有防止心血管疾病的作用，還可以平喘化痰，和適合老年人食用!