其他醫(yī)效
功效：具有益胃潤肺、養(yǎng)陰生津之功效。對虧陰虛火、五臟虛損、煩熱自汗、精氣不足、眼目昏暗、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜積火、煙酒過度有顯著療效。常服能治標固本、調和陰陽、壯陽補腎、養(yǎng)顏駐容，從而達到保健益壽之功效。
霍山石斛是鐵皮石斛中的極品，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、藥效佳。但是霍山石斛生長環(huán)境苛刻，產(chǎn)量稀少，市面上也就只有少數(shù)像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效。石斛可用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。作為一味藥，根據(jù)傳統(tǒng)的中醫(yī)理療方法，可創(chuàng)造出不同的吃法，同時保持營養(yǎng)大化。
生吃
取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
功效：強陰益精、開胃健脾。
煲湯
取新鮮石斛
1)將其洗凈，并同時去除部分老根;
2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之后加水到鍋里(根據(jù)自己喝湯比例放置適量的水)
4)用文火先煎煮30分鐘
5)之后再放入1-2克西洋參再煮30分鐘即可完成
6)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛耐久煎，應劈開先煎，得真味”
功效：補虛養(yǎng)陰，清熱。
泡茶
取藥店里買來的石斛
1)洗凈去除雜質
2)切薄片或拍破成顆粒
3)煮90度以上開水沖泡后，
4)過上4-5分鐘即可飲用。
5)可重復沖泡，連渣食用。
功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
