四、洋參豬血豆芽湯

　　原料：西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦豬肉200克，生姜2片，鹽少許。

　　做法

　　1、將所有材料用清水洗干凈。

　　2、西洋參和瘦豬肉切成片狀，生姜去皮切片。

　　3、瓦煲內(nèi)放入適量清水，用猛火煲至水滾。

　　4、然后放入全部材料，改用慢火繼續(xù)煲一小時(shí)左右，加入鹽調(diào)味，即可食用，一日一次。

　　功效：可養(yǎng)神、補(bǔ)血，清除黑眼圈。

　　五、當(dāng)歸土雞湯

　　原料：土雞、當(dāng)歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。

　　做法

　　1、將土雞切塊，用清水洗凈備用。

　　2、鍋內(nèi)加清水燒開(kāi)，倒入雞塊焯掉血水后撈起。

　　3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水(水沒(méi)雞肉約1公分的量)，加入姜片，當(dāng)歸，花生仁，黑木耳一起燉。

　　4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關(guān)火，食用時(shí)加入鹽、胡椒、雞精調(diào)味即可。

　　功效：可消除血虛所致的黑眼圈兒。

　　六、蘋(píng)果燉魚(yú)

　　蘋(píng)果中的大量可溶性膳食纖維會(huì)幫助我們排毒養(yǎng)顏，刮走腸道的污物。魚(yú)類(lèi)的不飽和脂肪酸既不讓你長(zhǎng)肉，又讓你頭腦靈活記性好。

　　蘋(píng)果2個(gè)、草魚(yú)100克、瘦肉150克、紅棗10克、生姜10克。

　　鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。

　　1、蘋(píng)果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草魚(yú)殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片。

　　2、燒鍋下油，放入姜片、魚(yú)塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。

　　3、待燉湯稍白，加入蘋(píng)果瓣，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。

　　燉時(shí)調(diào)味料不能下得過(guò)早、以免湯汁不白。

　　功效：補(bǔ)心養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益肝，對(duì)因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。