春點到了，我們該如何在春季養生呢?今天小編就為大家推薦幾種春季養生菜來幫助大家春季養生，你想知道那些菜適合春季養生嗎?那就馬上跟著小編去看看吧!
春季養生
飲食清淡防上火
春季是萬物生發的季節，人們容易出現“上火”，加上冬季油膩吃得過多，胃中積聚很多的“熱”，導致肝火上升，這樣就會使肺陰虛損，各種病菌很容易乘虛而入。建議大家春季飲食應以清淡為好，多食素菜。豆芽有清熱功效，利于肝氣疏通、健脾胃，能幫助增強五臟的機能;銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。同時，隨著天氣逐漸轉暖，各種時令蔬菜的種類會不斷增多，大家可以多吃一些新鮮的蔬菜和瓜果。>>>春季養生 春季防病保健從9方面入手
推薦菜品：雞絲豆芽
做法：把雞肉放到油鍋里炒至白色，加入豆芽菜翻炒，待豆芽熟后加入適量的鹽、味精和白胡椒粉即可出鍋。
通經潤腸去熱毒
在漫長的冬季，人們缺少鍛煉，排汗不足，加之綠葉蔬菜攝入量少，腸道於結，以致體內毒素堆積。春季氣溫回暖，全身氣血流動加快，毛孔擴張，適宜多食富含維生素類的蔬菜瓜果利尿排毒。如芹菜、苦瓜、冬瓜等高水分含量蔬菜。菠菜味甘性涼，入腸、胃、經，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。
菜品推薦：香拌菠菜
做法：將鮮菠菜洗凈放入開水中燙三五分鐘，撈出晾涼瀝水，裝盤內加精鹽、味精、姜末、香油調勻即可。提示：盡管菠菜藥蔬俱佳，但不宜過量，因為菠菜含有草酸，草酸與其他食物中含的鈣質結合，形成一種難溶解的草酸鈣，不利于人體對鈣質正常吸收。
