3、沙參玉竹燉山斑魚

　　用料：沙參10克、玉竹10克、山斑魚100克

　　功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、滋陰清熱

　　制作要點(diǎn)：將山斑魚洗凈，切段，再與洗凈的沙參、玉竹放入燉盅內(nèi)加水300毫升，隔水燉2小時(shí)即可。

　　適用人群：秋燥咳嗽無痰，聲音嘶啞，口干煩熱，手心熱，口腔多發(fā)性、反復(fù)性潰瘍等陰虛內(nèi)熱者。

　　4、花旗參燉水鴨

　　用料：花旗參5克、水鴨120克、生姜1片

　　功效：益氣養(yǎng)陰，清虛熱，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)氣利水

　　制作要點(diǎn)：將水鴨去毛剖好切塊略煮，花旗參洗凈切片，加生姜一片，放入燉盅內(nèi)加水250毫升，隔水燉2小時(shí)即可。

　　適用人群：氣因兩虛，虛熱內(nèi)擾，眠差口干，午后潮熱，盜汗，水腫等癥。

　　美容養(yǎng)顏湯

　　木瓜雪耳蓮子湯

　　材料：木瓜1/2個(gè)，雪耳1塊，蓮子十幾顆，紅棗幾枚，冰糖適量。

　　做法：

　　1、雪耳用淡鹽水浸泡10多分鐘，然后清洗干凈，把蒂去掉撕成小塊。

　　2、蓮子和紅棗用水泡20分鐘撈起瀝干水備用。

　　3、木瓜去皮把里面的瓜籽去除干凈，切成小塊。

　　4、把蓮子和紅棗倒進(jìn)加好水的煲里。猛火燒開后轉(zhuǎn)中水。

　　5、蓮子煲熟后把木瓜和雪耳放進(jìn)去，開猛火煲一二沸。

　　6、把冰糖放進(jìn)去調(diào)到自己喜歡的甜度。