阿膠怎么吃
貧血
表現：乏力、頭暈、下眼瞼發白、面色蒼白。
方法一
阿膠250克，加黃酒300毫升，浸泡1~2天，加入冰糖或白砂糖50克，水 100毫升，置于較大鍋內，隔水加熱約2~3小時，待其全部溶化后取出即可。每日1~2次，每次服2匙。
方法二
將500克紅棗煮熟，剩少量水，加入500克阿膠，使其溶化，粘在棗上，每日食用紅棗3~5枚即可。
虛勞咳嗽
表現：咳嗽持續時間長，而且沒有痰。
服法：阿膠適量加水燉化，沖服雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日口服1次，效果較好。
產后陰血虧虛、便秘
表現：面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥。
服法：阿膠12克配枳殼6克、萊菔子9克，煎水化服。
總結：因為新鮮的阿膠火氣太大，所以阿膠并不適合直接食用，而阿膠的食用方法也基本是在食療方上，阿膠有很高的藥用價值，它對治療人體的一些慢性疾病很有療效，但是我們在食用的時候也不要忘記阿膠的副作用，要謹慎食用。
