白咖啡功效

　　1.提神醒腦。

　　白咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮膚，促進感覺、判斷、記憶和感情動。

　　2.強筋骨、利腰膝。

　　白咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。3.開胃主食。白咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通使。

　　4.消脂消積。

　　咖啡因可加速脂肪分解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂瘦身。

　　5.利竅除濕。

　　白咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多馀的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。

　　6.活血化瘀。

　　白咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液循環，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢復彈性，預防心血管疾病。

　　7.熄風止痙。

　　白咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。

　　8.喜悅顏色。

　　少量的白咖啡令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂郁、紓解壓力，放松身心。

　　9.肺定喘。

　　白咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。

　　10.燥濕除臭。

　　白咖啡因內含單寧，可脫臭，消除蒜、肉味。

　　咖啡的種類

　　1、藍山咖啡

　　藍山咖啡是咖啡中的極品，產于牙買加的藍山。受到加勒比海環抱的藍山，每當太陽直射蔚藍海水時，便反射到山上而發出璀璨的藍色光芒，故而得名。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產量極少，價格昂貴無比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調制。

　　2、哥倫比亞咖啡

　　產地為哥倫比亞，烘焙后的咖啡豆，會釋放出甘甜的香味，具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性，因為濃度合宜的緣故，常被應用于高級的混合咖啡之中。

　　3、圣多斯咖啡

　　主要產于巴西的圣保羅。此種咖啡酸、甘、苦三味屬中性，濃度適中，帶著適度的酸味，口味高雅而特殊，是好的調配用豆。被譽為咖啡之中堅，單品飲用風味亦佳。

　　4、摩卡咖啡

　　產于埃塞俄比亞。豆小而香濃，其酸醇味強，甘味適中，風味特殊。經水洗處理后的咖啡豆，是頗負盛名的優質咖啡，普通皆單品飲用，但若能調配混合咖啡，更是一種理想風味的綜合咖啡。

　　5、曼特寧咖啡

　　產于印尼蘇門答臘。酸味適度，帶有極重的濃香味，口味較苦，但有種濃郁的醇度。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡時不可或缺的品種。

　　6、爪哇咖啡

　　產于印尼的爪哇島，屬于阿拉比卡種咖啡。烘焙后苦味極強而香味極為清淡，但感覺不到任何酸味，這種口味深受荷蘭人的喜愛。此種咖啡豆常使用于混合咖啡與即溶式沖泡咖啡。

　　7、危地馬拉咖啡

　　產于危地馬拉。此豆屬于波旁種的咖啡豆，是酸味較強的品種之一，味道香醇而略具野性，適合用來調配成混合咖啡。

　　8、康娜咖啡

　　這是由夏威夷的康娜地區火山熔巖所培育出來的咖啡豆，味道香濃、甘醇，且略帶一種葡萄酒香，風味極為特殊。上選的康娜咖啡有適度的酸味和溫順豐潤的口感，以及一股獨特的香醇風味，令咖啡愛好者難以忘懷。目前由于產量日趨減少，且市場需求量頗大，使得康娜咖啡豆的價格直追藍山咖啡。

　　總結：通過上文對白咖啡的介紹，你對白咖啡有所了解了嗎?白咖啡是一種很好的飲品，當你疲勞的時候，可以去咖啡廳飲一杯白咖啡舒緩一下壓力，它讓你保持一個愉快的心情!