頭發的生長需要大量的蛋白質食品，蛋白質是生成和營養頭發必需的重要物質，蛋白質通常以肉類食物含量較多，如瘦豬肉、牛奶、雞蛋、魚、芝麻、黑小豆、玉米等。此外還要多吃些含維生素A、 E和鐵、鈣等食品，如核桃、萵苣、卷心菜、花菜等。同時缺鐵性脫發約占脫發患者的30%，維生素C可促進鐵質的吸收，因此應多吃富含有鐵的食物和含維生素C的食物。
(1)宜補充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。>>>養血生發膠囊
(2)宜補充鐵質，多食黃豆、黑豆、蛋類、禽類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食堿性食物，如新鮮蔬菜、水果。
(5)宜多食維生素E豐富的食物，如芹菜、莧菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金針菜、黑芝麻等。
(6)宜多吃含黏蛋白的骨膠質多的食物，如牛骨湯、排骨湯等。
飲食中避免和忌食下列食物：
(1)煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。>>>防脫發 日常飲食也很重要
