人們過于精細的飲食不一定能會身體帶來太多益處，而粗糧才是我們應該多多攝入的主食，以上推薦的幾種減肥的粗糧可經常食用，以低廉的價格，獲得豐厚的減脂效果，使身體健康狀況大大提升。建議將粗糧谷物為主食配菜食用，或多種谷物搭配一起煮粥來喝，還具潤腸通便的功效。
海帶蘿卜豆腐湯
食譜原料：豆腐1塊，香菇10g，海帶結15g，白蘿卜10g，醬油2湯匙，鹽適量，味噌少許。
制作方法：
1. 將香菇、海帶加水煮成高湯;>>>夏季減肥食譜 這么吃保準你瘦
2. 再加入豆腐及白蘿卜，以及味噌、鹽調味即可。
健康提示：海帶性寒，味咸甘。富含鈣、鐵、磷、碘、鈉、鎂等，可幫助人體新陳代謝正常進行;熱量低，是減肥者的近選擇。但甲狀腺機能亢進患者不宜食用。
黃瓜雞蛋面
材料：黃瓜，雞蛋，油，蔥，油，面條，鹽，味精。
做法：
1、黃瓜洗凈，切片，雞蛋打到碗里，攪勻。
2、鍋內放油燒熱后，放入少許蔥花爆香，倒入黃瓜略炒，然后鋪上蛋液，翻炒后，加水大火燒煮。>>>減肥食譜 吃這些減肥快有效
3、水開后，下入面條，攪拌均勻，中火煮8分鐘左右，加鹽即可。
薏苡仁粥
材料：薏米、粳米和白砂糖。
做法：先將薏苡仁和粳米洗凈并放入鍋內，再加清水適量，然后武火煮沸，文火煮成粥,在熄火前加入適量白砂糖即可。每天一次，隨量食用。
Tips：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質，能有效促進新陳代謝和減少胃腸負擔。而粳米能提高人體免疫功效，促進血液循環，從而減少高血壓的機會。粳米米糠層的粗纖維分子，有助腸胃蠕動，對治療便秘療效很好，從而達到減肥的目的。
