海帶：海帶含有豐富的纖維素，可促進腸道中致癌物的排泄。海帶又含有大量的鈣也有抗癌作用。流行病學調查發(fā)現，吃富鈣食物者腸癌發(fā)病率低。

　　魔芋：又名茍弱、蛇六谷，為南星科植物魔芋的球莖。含豐富的葡萄甘露聚糖、蛋白質、果糖以及淀粉、纖維素，具有化瘀散積，行瘀消腫的功效。魔芋中的葡萄甘露聚糖，可吸收水分膨脹，刺激胃腸蠕動，潤腸通便，促進糞便及腸道內有害物質的排泄，具有通便防癌的功效，不但可治療便秘，對結腸癌有預防作用。

　　海參：海參是餐桌上的美味和高級滋補品。海參中含有一種叫粘多糖的物質，可以抑制癌細胞的生長和轉移。另外，從海參腺體中提取的海參素對腫瘤有抑制作用。

　　大蒜:大蒜能預防各種癌癥，大蒜中的硫基化合物是消除人體內亞硝酸鹽和阻斷內源性亞硝酸胺的有效成分，抑制胃腸道亞硝酸鹽還原菌合成亞硝酸胺，從而降低胃癌的發(fā)病率。大蒜好是生吃或搗碎后加麻油攪拌后即時食用。因為大蒜經搗碎或嚼碎后，其所含的大蒜素生成酶才能釋放出來，使大蒜素原變成大蒜素，發(fā)揮其抗癌作用。

　　彌猴桃:肉中含有大量維生素C，是維生素C的優(yōu)質來源。獼猴桃富有阻止人體內致癌物合成的物質，經常食用獼猴桃能預防癌癥的發(fā)生。

　　無花果:具有健胃清腸、消腫解毒的功效。無花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自發(fā)性乳腺癌、大鼠轉移性肉瘤的作用，能引起腫瘤壞死，延緩移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使病變減輕。所含苯甲醛與β-環(huán)糊精，可防止誘發(fā)的乳頭瘤，臨床對腺癌、鱗狀上皮細胞癌有效。對食管癌、胃癌、膀胱癌等腫瘤有預防、治療作用。

　　香菇:是食物中的珍品，是一種有益健康并具有抗癌作用的食品，香菇內還有一種葡萄糖苷酶，這種物質可以提高機體的抗癌能力。其中突出的是所含的香菇多糖，具有很強的抗癌作用。香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，有類似于補氣的作用。可將香菇煮湯服用，有輔助治療作用。癌癥手術后的患者堅持服香菇湯，有利于防止癌細胞轉移，健康人吃香菇，可以預防癌癥發(fā)生。

　　總之，應按“三分治七分養(yǎng)”的原則，根據病人的具體情況，合理調理飲食，力求多樣化，加強營養(yǎng)，促進身體恢復。