西紅柿

　　西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

　　營養專家說，西紅柿比較酸，空腹食用會對胃黏膜造成強烈刺激，誘發或患重胃病;其次，西紅柿含有大量的膠質、果質、單寧酸、棉膠酚等成分可溶性收斂劑等成分，這些物質很容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，使胃內的壓力升高，引起胃擴張，甚至產生劇烈的疼痛，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀，或形成胃結石，尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時，更易發生這種情況;再次，西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。所以，不能空腹吃西紅柿。

　　柿子

　　大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物，而西紅柿屬單—營養，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿足機體生理需求：所以，柿子不能空腹吃。

　　山楂

　　山楂中的鞣酸在胃內與胃酸混合，生成不溶于水的沉淀物，沉淀物與果膠、食物殘渣等混合在一起而形成團狀凝塊發生結石，空腹、酒后進食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃結石。

　　結石可引起胃潰瘍、胃出血，嚴重的可致胃穿孔及腹膜炎，結石進入腸道還可能引發腸梗阻。

　　食用山楂不可過量，偶爾吃二三個較為合適，不可空腹或酒后食用，胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者也不宜食用。

　　甘蔗

　　空腹時不宜過多食用甘蔗，否則過高糖分攝入會發生“高滲性昏迷”。

　　以上呢就是所介紹的不適合在空腹時食用的6種食物，你是不是也會在空腹的時候食用以上食物呢?水果可以給身體補充所需要的營養，要是空腹食用的話，反而會起到事倍功半的效果哦!