1、豆類、豆制品
大豆中的營養含量豐富，由大豆制成的豆油中還含有不飽和脂肪酸，具有很好的降脂作用。除大豆外，黑豆、綠豆、豌豆、豇豆、扁豆、豆腐、豆腐皮等都非常適合糖尿病患者食用。
2、粗、雜糧
這類食物中含有能夠延緩血糖升高的營養成分，是糖尿病人首選的主食。其中比較有代表性的有小麥、燕麥、蕎麥、小米、玉米、薏米等。
3、水果
糖尿病人在病情發作期間不能吃水果，在病情穩定期間，可以吃少量的水果，在食品的選擇上，應該選用糖含量較低的品種，
每天食用水果的總量不能高于200克。這些適合糖尿病人食用的水果包括蘋果、梨、桃、橙子、柚子、荔枝、櫻桃、楊梅等。
4、水產品
水產品中含有較高的鈣質及其他礦物質，營養全面，能補充體力，提高身體抵抗力，不含或少含糖尿病所忌諱的成分，因此可以適當多吃些。例如青魚、泥鰍、蚌、硯、黃鱔、蛤蜊、海參、田螺等。需要注意的是，任何一種食物也不能夠過量食用，否則對于人體都有害無益。
5、蜂膠
蜂膠對于增強抵抗力和免疫力具有很明顯的作用，能夠對抗糖尿病引起的傷口不愈合或者潰爛的癥狀。
