快速減肥食譜：
海味塑身湯
材料：高湯、海帶20克、冬瓜片(連皮煮)40克、魚片60克、蛤蜊60克、陳皮5克。
作法：
冬瓜連皮切塊、蛤蜊泡水吐沙備用。
等高湯滾開，除了魚片外，將所有材料丟進鍋內，文火煮2小時。
起鍋前加入魚片加鹽調味略煮即可。
Tips
新鮮魚片的熱量低，60克的熱量不到100卡，蛤蜊的熱量也只有50～60卡的熱量。
海帶含豐富膠質及纖維，熱量超低又可增加飽足感，還有助排便，含有高量微量元素的海帶也助熱量消耗。陳皮則是目前消脂茶主要的食材，有助飲食中脂肪的代謝。
瘦喜鍋
材料：大骨高湯、紅蘿蔔60克、白蘿蔔60克、高麗菜60克、豆腐1/2塊、海帶芽10克、青蔥段2支、味噌2大匙。
作法：
高湯煮開放入全部材料，煮開后再轉小火煮1小時
起鍋前以味噌調味即可。
Tips
傳統板豆腐1塊約94卡，盒裝豆腐半塊約75卡，富含蛋白質及極低量的醣類跟脂肪，加半碗五谷飯，就不會因光吃高蛋白質飲食缺乏醣類，而引發酮酸中毒的風險。
可隨時加進任何蔬菜，當成火鍋鍋底，隨意吃到飽。
大骨和雞高湯的熱量每100c.c.約只有20卡，不吃葷食者可改用開水。
