枸杞子怎么吃：

　　6、枸杞燉羊肉

　　是適合冬天食用的。

　　7、枸杞炒蘑菇

　　家常炒菜插手枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

　　8、枸杞玉米羹

　　鮮香可口，光彩美觀。 對于女性而言，常吃枸杞還能夠起到美白養(yǎng)顏的功能。不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市。

　　9、枸杞桃仁雞丁

　　本菜有補腎強腰、明目益精等功能。取嫩雞肉500克，枸杞90克，核桃仁150克，調(diào)料適量。將雞肉洗凈，切丁，加食鹽、黃酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉調(diào)勻上漿;另將食鹽、味精、白糖、胡椒粉、雞湯、麻油、水生粉調(diào)成芡汁備用。

　　鍋中放豬油中火燒至五成熱時，下核桃仁，用溫火炸透，再將枸杞倒入，翻炒片刻即起瀝油;鍋中放豬油燒到五成熱時，投雞丁入鍋快速滑散，即可盛起;鍋內(nèi)留余油，大蔥、姜、蒜稍炒，再投雞丁，接著將芡汁倒入速炒，隨即投核桃仁和枸杞，炒勻即成。

　　10、杞菊草魚

　　取草魚1尾(約750克)，鮮菊花瓣 30克，寧夏枸杞15克，冬筍10克，火腿40克，生姜、 蔥白各15克，料酒30毫升，豬網(wǎng)油(豬肌肉縫里成網(wǎng)狀的油脂)1張，胡椒粉、鹽、味精各適量。生姜切成薄片，蔥洗凈切長段，草魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈，魚體兩邊各劃5刀，再用姜片、蔥段、料酒、精鹽、腌漬30分鐘。

　　將網(wǎng)油鋪在案板上，魚擺在網(wǎng)油一端，火腿片、冬筍片、枸杞子、菊花瓣用一半，擺在魚兩邊，然后用網(wǎng)油將魚體包好，放入蒸盤上籠蒸30分鐘，揭去網(wǎng)油裝魚入盤，撤上菊花即成。本菜有補肝腎，明目，增進造血功能，增強免疫力，抗衰老，抗突變，抗腫瘤，保肝，降血糖，減肥等功能。

　　結(jié)語：上面小編為大家介紹的一些關(guān)于枸杞的知識大家都知道了吧!還有小編為大家推薦的一些枸杞的食療方法，大家也可以試試哦!