枸杞葉羊腰湯
材料主料：羊腰300克，配料：枸杞葉150克，調料：料酒10克，精鹽3克，味精3克，醋4克，鮮清湯400克，香油10克，蔥，姜汁15克
做法：
1、將羊腰撕去外皮，從中間片開，片去腰臊，切成片。
2、勺內加水燒開放入2克醋，下入腰片焯透撈出。
3、勺內加入鮮清湯，下入腰片、料酒、精鹽、蔥、姜汁、醋燒開，撇凈浮沫，燒至腰片熟透。
4、下入洗好的枸杞葉燉熟，加味精，盛入湯碗內，淋入香油即成。
功效：白綠相襯，湯清味鮮，腰片軟嫩。此菜早在宋代就已是食療保健菜肴。具有補腎益精，清熱止渴等功效，對治療腎虛遺精，腰膝酸軟，耳聾等癥有很好的療效。
枸杞葉粥
主料：枸杞葉90克，糯米100克，白砂糖3克
做法：
1.鮮枸杞葉洗凈后加300毫升水，煮至200毫升時取出枸杞葉。
2.加入糯米，白糖和水煮成稀粥。
健康提示：
1.此粥具有補中益精，增強性能力的作用。
2.枸杞葉中有多種維生素和多種氨基酸，均為養目物質，在明目食療方中經常使用。
3.枸杞葉性涼味苦，補虛益精，清熱，糯米性溫味甘，補中益氣。
4.糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。
總結：看到那枸杞葉茶油綠的茶水不禁心神蕩漾，再看到那一份份由枸杞葉做成的美味的膳食，真的忍不住食指大動了，大家也感慨行動起來吧!
