相信你一定聽說過也吃過枸杞，可是你知道枸杞葉嗎?枸杞的食用部分分為三份：枸杞葉，紅色果實，枸杞根又稱為“地骨皮”。今天我們就來瞧瞧這種又能泡茶又能做菜的枸杞葉吧!據說枸杞葉功效很多呢!
枸杞葉的功效
枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。>>>枸杞子泡水喝的功效 枸杞子的副作用要注意
它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人好每天食用。
枸杞葉的營養
枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
枸杞葉食療作用：
枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。
具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效;
主治虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
