養生粥的做法：
山藥蛋黃粥
原料：山藥50g，蛋黃2個，粳米150g。
制法：將雞蛋打破，去白留黃，用筷子將黃撐散;山藥洗凈，切片，粳米淘洗干凈。將山藥、粳米一起放人鍋內，加水適量同煮為粥。起鍋前，將蛋黃倒人粥內再攪拌燒開即成。
特點：蛋黃古稱雞子黃，方書《長沙藥解》載“雞子黃，補脾精而益胃液，止泄痢而斷嘔吐”。山藥蛋黃粥健脾和胃，除煩渴，止瀉痢，是春季極佳的滋補食品。它還適用于心煩不得眠，虛勞吐血，燙傷，熱瘡，肝，小兒消化不良等癥。
蓮子粥
原料：蓮子去心30g，糯米100g。
制法：將蓮子加水適量，先煮爛，然后將糯米洗凈，與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。
特點：有益腎固精，養心安神，健脾清火之功效。適用于失眠多夢，夜間多尿、遺精、慢性腹瀉等。
枸杞子粥
原料：枸杞子30g，粳米或小米30g。
制法：將枸杞子和粳米洗凈，加水適量用文火煮成粥頓服。每日兩次。
特點：有補肝益腎，益精血，堅筋骨，聰耳安神，令人長壽，還適用于頭暈目眩，久視昏暗，糖尿病，脂肪肝，陰虛型高血壓。
結語：上面小編推薦的一些春季養生粥，大家都學會了嗎?大家在日常飲食中一定要記得喝哦!還有小編為大家推薦的一些春季養生保健粥，大家也可以試試哦!
