芍藥知母紅糖粥

　　這款粥可以祛風除濕，具有止痛的作用，適用于四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等癥狀。取芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，甘草3克，制附子8克，粳米150克，紅糖適量，加上適量的水共同煮成粥食用即可。

　　冬季如何進補：

　　立冬進補時，要使腸胃有個適應過程。首先應以湯類進補為宜，煮些生姜大棗牛肉湯，能很好的調理腸胃，增加腸胃消化吸收功能。其次是喝粥進補。冬季的臘八粥既美味又營養，是很不錯的進補粥類。它能補充人體的熱量，還能增加各種營養，非常全面。此外，蘿卜粥可消食化痰，大棗粥可益氣養陰等等。

　　多吃薯類。紅心甘薯含有較多的胡蘿卜素，多吃薯類，不僅可補充維生素，冬季食用還有清內熱的作用。可以做紅薯稀飯喝，美味又營養。

　　多吃蔬菜。冬季大白菜大量上市，除了多吃大白菜外，還應搭配白蘿卜、胡蘿卜、油菜等吃。這些蔬菜中維生素含量十分豐富，經常調換品種，合理搭配，能補充冬季人體維生素需要。

　　冬季進補9誤區：

　　一忌無病亂補

　　無病亂補，既增加開支又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病。

　　二忌虛實不分

　　中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱 ，口干，口苦，口臭，大便干結，小便短赤，舌質紅 ，脈數。若不分寒熱妄投藥膳，容易導致“火上加油”。

　　三忌多多益善

　　任何補品服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過量服用維生素C，可導致惡心、嘔吐和腹瀉。