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歷史悠久的茶道文化 解開綠茶起源的神話色彩(3)

  7、醒腦提神

  有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。

  8、利尿解乏

  有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。

  9、降脂助消化

  有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。

  因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。

  10、緩解疲勞

  綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。

  11、護齒明目

  有助于護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。

  據有關資料顯示,在小學生中進行“飲后茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查,在白內障患者中有飲茶習慣的占28.6%;無飲茶習慣的則占71.4%。

  這是因為茶葉中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

  12、有效降低三高

  近年研究表明,綠茶能夠幫助改善消化不良,比如由細菌引起的急性腹瀉,喝綠茶可減輕病況。綠茶還有減肥的功效,經常接觸油漆、電腦等群體可多飲綠茶;喜歡抽煙喝酒的人可多飲綠茶。

  而對于老年人來講,如果你是個老茶客,好選用冷泡法泡茶,即用涼白開泡茶,這樣可降“三高”。綠茶不能空腹喝,否則會“茶醉”;感冒者、腸胃不好者不宜喝綠茶。

  總結:現在都知道綠茶是怎么被發現的吧,雖然現在茶道在日本發展的非常好,但是茶道真正的起源地卻是在我們中國,茶道是在古代時從中國傳入日本的!

綠茶 綠茶功效 綠茶文化 
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