雖然大家都說菠菜含有豐富的葉酸等營養物質，但是菠菜中含有大量草酸，草酸能嚴重影響鈣和鋅的吸收，使體內鈣、鋅含量明顯減少，這無疑會影響胎兒的生長發育。所以孕婦對于菠菜還是少吃為好!
但是菠菜是難得的可以補充各種營養的蔬菜，孕婦就真的一點也不能吃嗎?
其實不是的，孕婦吃菠菜時可以在做之前先在熱水里焯一下，然后再炒、拌、做湯等等。
目的是去掉里面的草酸，因為草酸會影響鈣的吸收。這樣就可以適合孕婦食用了。
總結：綜上所述，我們在平時飲食中，可以多吃些豆芽，菠菜等等。這些蔬菜暖身又滋補，對健康是大有益處的!
