適量：

　　喝咖啡不像喝酒或果汁，滿杯的咖啡，看了就失去喝的興趣。普通都只到七、八分滿為適量，份量適中的咖啡不僅會刺激味覺，喝完后也不會有膩的感覺，反而回味無窮。同時，適量的咖啡能適度的促使身體恢復疲勞，頭腦為之清爽。

　　咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續喝幾杯，普通喝咖啡以 80-100cc 為適量，有時候若想連續喝三、四杯，就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不要造成惡心的感覺，而在糖份的調配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。

　　“趁熱喝”是品嘗咖啡的必要條件

　　品咖啡是一件非常微妙的事情。

　　“趁熱喝”是品嘗咖啡的必要條件，即使是在夏季也要喝熱咖啡。如果不小心到服務不那么用心的咖啡店喝咖啡，有時候會喝到半冷半熱的咖啡。這樣的話，不管咖啡豆的品質多好，沖泡技巧如何高明，都會失去咖啡的原味。

　　咖啡變涼時，風味就會降低，所以沖泡咖啡時，要事先將咖啡杯在開水中泡熱(就是我們常說的溫杯)，以減慢咖啡變涼的速度。

　　除了要注重適當的溫度外，還要有適當的分量。首先是加杯，喝咖啡不像喝水或果汁，加杯的時候可以很隨意。滿滿一杯咖啡，看了就會讓人失去興趣，好是只到七八分滿為合適。分量適中的咖啡喝完不會有“膩”的感覺，反而回昧無窮。

　　喝咖啡以50～100毫升為適量，有時候如果你想連續喝上三四杯來過癮，那就要將咖啡泡得淡一些，或加入大量的牛奶，但是仍然要小心不要讓自己覺得太膩，以免適得其反。同時還要注意糖分的攝人量，喝太多杯的話，就一定要少加糖。

　　總結：喝咖啡已然成了時尚人士的首選，那么，只有了解了一些關于咖啡的禮儀以及喝咖啡的細節，才不至于在大庭廣眾下出洋相。那些關于咖啡的常識，一定要學會哦。