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生氣也別怕 老人“泄火”絕招助健康(2)

  當然,發火不是無原則地發脾氣、大吵大鬧,而是適當的表達、發泄自己的情緒。發泄情緒的方式有多種,可以找信任的朋友傾訴,喝茶聊天、煲電話粥,把煩心的事情都說出來,一來可以從朋友處得到些安慰和支持,二來傾訴的過程還可以幫自己梳理思路,尋找解決的方式。發泄情緒,還可以去運動健身場所,去公園唱首大合唱,把不開心的事情打出去、吼出去,還可以找機會大笑一下。

  老人怎樣合理飲食健康長壽

  一、喜歡喝粥

  從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。經濟學家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。

  每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每頓定量為一淺碗,已形成習慣。他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益。”

  歷代醫家和養生學家對老人喝粥都十分崇薦。《隨息居飲食》說:“粥為世間第一滋補食物。”粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈山說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。”他編制了粥譜一百余種,供老年選用,深受老年人歡迎

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