7、加紅椒將豆豉和肉餡翻炒
8、放入紅椒翻炒，加少許老抽上色，再放入煎好的豆腐
9、加白糖和料酒繼續翻炒
10、加入漫過豆腐的水，大火煮開后改中火繼續燉
11、燉至水快要收干后加入青尖椒翻炒
12、翻炒后加少許食鹽調味出鍋即可
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