秋季飲食指南 蕁麻疹患者忌吃什么
經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養的合理搭配。
一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天!
這種病人的忌口，首先要知道哪些食物對本病有致敏作用。易致敏食物主要的是動物蛋白性食物，易致敏的是魚、蝦、蟹、牛奶、奶油制品、蛋類等，其次為植物性食物，如竹筍、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蠶豆、黃瓜、大蒜、蔥頭、柑橘、李子、草莓類，以及堅果如栗子、白果、核桃、花生醬與芳香的調料等所謂“發物”。
此外，還有些食物對某些人可以導致過敏，如酒、巧克力和丙烯醛(消化脂肪與進食油煎物時所產生的一種物質)，還有加入食物中的色素、調味品、防腐劑，食物中的天然或合成物質如酵母、水楊酸、檸檬酸等以及加入薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香煙或糕點食品等。
中醫認為，本病是“風”(如發病急，也指過敏性等)、血熱、邪毒所致。上述食物多能生風動血化熱，尤其是海鮮、豬頭肉、公雞頭、南瓜、香菇、蘑菇、香椿等發物以及辛辣、油膩的食物，食則生痰動火，耗散氣血。
凡辨證為陽證、熱證者，更應嚴格忌食。然而不是所有患者對上述食物都有過敏，但發病時亦應忌食，以期能找出何種或哪一類食物容易引起發病，比如有些人飲酒后即發風疹塊，那么平時必須嚴格禁酒。
