7.看大小。同一品種中,大比小好。
8.觀形狀。瓜體整齊勻稱的,生長正常,質量好;瓜體畸形的,生長不正常,質量差。
選購香瓜的竅門
挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小,瓜大頭的部分沒有臍,但是有一點綠,這種是一棵瓜的第一個葉子結的,比較好挑,因為長得小。再有就是挑有臍的,臍越大的越好,按一下臍的部分較軟的。聞一聞香瓜的“屁股”,有香味的就是既好又甜的好瓜。
柑橘類水果的選購竅門
1.果形。端正,無歪肩、歪蒂、歪臍、半邊大小,異狀凸起或凹陷等畸形。
2.果色。應有成熟期色澤,底色應基本轉黃或橙紅、鮮紅,局部微帶綠色。如果綠色超過果面50%,則證明采收偏早。
3.果面。應清潔、光亮,無明顯病蟲害、傷口和缺陷。無“浮皮”、“水腫”現象。
4.果汁。應保持正當果汁率,無枯水現象。
5.風味。應反映本品種風味特點,優良品種含糖量應在10%以上,含酸量在1%左右,有香氣,無苦味。
總結:日常生活的飲食其實就是我們養生的關鍵,看了之后,是不是有所收獲呢?心動不如行動,趕快動起來吧!(文章原載于《養生保健指南》,刊期:2012.07,作者:曾理,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。