涼茶是藥非飲料
嶺南地區氣候炎熱、暑氣盛、瘴氣多，暑熱耗氣傷津，廣東涼茶應此而生，涼茶中所用的藥材多具有清熱益氣、滋陰潛陽的功效。
但是由于涼茶多于民間流傳，組方配伍并不嚴謹，用來煲涼茶的中藥材有的可以藥食兩用，有的則只能用來入藥。因此，李建軍副教授說，涼茶并不是“茶”，而是藥。
適當的時候可以用來解解暑，但應該節制有度。即使在炎熱的夏季里，仍有一大部分人不適宜喝涼茶。一些家長怕孩子中暑，把涼茶當飲料給孩子喝，更是不妥。
四類人群不宜喝涼茶
1、陽虛體質的人
工業社會改變了人的勞作方式，多數人長日坐辦公室面對電腦，體力勞動強度和戶外活動都比過去減少，陽氣的推動功能得不到鍛煉，體質已與古人大有不同。
此外，空調的使用使得夏季對人體的季節性影響不如過去那么明顯，造成了體內陽氣隨季節的升發乏力。因此，許多人的體質在向陽虛過度。
已經不能再承受寒涼物質的大量刺激。如果經常出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象，那么夏日喝涼茶降火就不再適宜。
