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中醫館教你養生 晚飯4不過保健康(5)

  改善壓力性頭痛――天麻乳鴿湯

  原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。

  調料:精鹽,姜片,胡椒粒和粉。

  做法:將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3―4小時即可!

  天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

  調經、補血——紅棗烏雞湯

  材料:枸杞,紅棗,生姜,烏雞。

  做法:一、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干。

  二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。

  三、煲內加入清水,猛火燒開,然后放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。

  紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

  結語:“晚餐要吃少”一直是人們奉為經典的養生方,所以各位不管平時多忙,午餐一定要重視起來,千萬別中午吃不好、晚上拼命吃哦~

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