蘋果顏色各異保健功效也不一樣
蘋果顏色可以預(yù)示保健功效。比如：
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康;
青蘋果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯;
黃蘋果：可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對預(yù)防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
黃蘋果：對保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。
吃蘋果別啃到核
蘋果營養(yǎng)豐富，但澳大利亞“完美健康”網(wǎng)站近日刊文提醒，吃蘋果別啃得太狠，因為果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃的確對健康不利。
