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去火陷綠豆湯誤區(7)

  6、鼻子出血

  推薦:水果西米露

  做法:西米洗凈后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁,即可。

  采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱,加上西米和牛奶的補養脾胃,是冬季調理的好方法。吃性冷的食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

  提醒:不要一次大量喝冷飲,以防傷腸胃。  

  7、皮膚干癢

  推薦:紅薯炒乳瓜(幼嫩黃瓜)

  做法:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。

  點評:紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等,其性甘平無毒,能補虛健脾強腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,所以對皮膚有一定的好處。

  提醒:皮膚癢時不要使勁撓,撓破了容易感染。 

  8、頭發干枯

  推薦:蜜棗核桃羹

  做法:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核,洗凈,瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。

  核桃性甘溫,能入腎肝肺經,能潤腸通便,又能補血黑須發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥,所以對頭發好處較多。此外,其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處。

  總結:夏季上火是人們常見的癥狀,為人們的生活帶來嚴重困擾,人們會想盡一切辦法去火,但是往往會在緊急中陷入一些去火誤區,不但沒有降火還會危害健康,要注意哦。

上火吃什么好 夏季 夏季上火怎么辦 
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