紅蓮鎖陽牛尾湯
原料：紅豆100g，蓮藕300g.陳皮l10，鎖陽15g，牛尾l條（約1000g），精鹽少許。
制作：①將牛尾去皮，切段，放人沸水中煮10分鐘，撈起洗干凈：紅豆和陳皮用水浸透，洗干凈，蓮藕洗去污泥，去皮，切大塊。鎖陽洗干凈。②將瓦煲內加入清水，用猛火煲至水沸，放入以卜。原料，待再沸，用中火煲3小時，加少許精鹽調味即可。
功效：本湯補腎壯陽，補血養肝，強壯身體，大補元陽，補血養顏，強筋健骨，避免身體出現虛弱癥狀。適用于身體虛弱、面色蒼白無華、精神不振、畏寒怕冷、頭暈、耳鳴、腰脊酸痛、雙腳無力、小便頻數、夜尿多、性欲減退等。
注意：身體燥熱、陰虛火旺者，傷風感冒發熱未愈、燥熱咳嗽者不宜服用，
黃芪桂枝蛇肉湯
原料：活蛇l條，生黃芪60g，桂枝9g，當歸12g.食鹽、味精各少許。
制作：①將蛇去頭、皮及腸雜（蛇膽另服）：將黃芪、當歸、桂枝洗凈。②把全部原料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，加入食鹽、味精調味即可。
功效：補氣活血，祛風逐寒。適用于春季風濕性關節炎、類風濕關節炎、良性膝關節痛等。屬于風寒痹阻、氣血兩虛者，癥見四肢關節疼痛，日久未愈，遇寒痛劇，得暖痛減，伴神疲氣短、心悸頭暈、舌淡苔白、脈沉細弱。
注意：風濕病屬于濕熱流注者忌飲用本湯。
