鐵皮石斛的食療方
消炎 鐵皮石斛茶
食材：鐵皮石斛若干
做法：將鐵皮石斛洗凈后切成薄片，以開水沖泡。或加清水煮30分鐘，連渣食用。
功效：開胃健脾，降火理氣，對咽喉炎癥療效顯著。
養(yǎng)胃 鐵皮石斛粥
食材：新鮮鐵皮石斛5克，粳米50克，冰糖適量
做法：將石斛、粳米、冰糖加水同熬，待粥成濃稠狀即可。
功效：養(yǎng)胃生津，滋陰清熱。適用于熱病津傷、心煩口渴者。
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