8個(gè)瘦身方程式解讀減肥密碼

　　一、不要害怕碳水化合物

　　碳水化合物既是朋友又是敵人。是朋友時(shí)，它會(huì)創(chuàng)造一種胰島素適量釋放的環(huán)境來(lái)幫助構(gòu)建肌肉塊;是敵人時(shí)，它會(huì)刺激胰島素過度釋放，致使體內(nèi)血糖濃度升高，消耗不掉的血糖將會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并會(huì)形成脂肪減少的屏障。這促使許多健身者去選擇一種相反的低碳水化合物飲食。攝入碳水化合物的量較低，會(huì)造成體內(nèi)胰島素釋放和血糖濃度也處于較低水平，整個(gè)身體處于分解代謝狀態(tài)，脂肪會(huì)作為能量被消耗。不幸的是伴隨脂肪的減少會(huì)導(dǎo)致肌肉連同脂肪一起被消耗，因此也會(huì)縮小肌肉塊。

　　解決方案：攝取低碳水化合物飲食應(yīng)考慮每天平均每磅體重消耗1克碳水化合物，這樣既能確保脂肪消耗，又不會(huì)迫使肌肉當(dāng)作能量被燃燒，假如你的體重是180磅，那么每天至少應(yīng)攝入180克碳水化合物。　　

　　二、避免過多削減熱量

　　過多地削減熱量攝入與運(yùn)動(dòng)耗能所造成的脂肪減少相比較，前者會(huì)導(dǎo)致新陳代謝緩慢，終造成擺脫脂肪的困難。后者因?yàn)槟鼙３稚眢w正常的新陳代謝，通過運(yùn)動(dòng)形成的能量赤字將會(huì)促進(jìn)脂肪的燃燒并終擺脫脂肪。

　　解決方案：中等程度削減熱量的攝入，每天總熱量攝入減少10%足矣。如果你每天攝入3000千卡熱量，那么在保證肌肉塊緊實(shí)和新陳代謝率正常的基礎(chǔ)上，降低10%意味著你每天應(yīng)攝入2700千卡熱量。

　　三、避免過多攝入蛋白質(zhì)

　　當(dāng)你減少總熱量攝入時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)比例上應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量，以給肌肉充分的營(yíng)養(yǎng)，使其修復(fù)和獲得增長(zhǎng)，并能避免因蛋白質(zhì)不足造成的肌肉塊縮減現(xiàn)象。如果蛋白質(zhì)攝入過多，它會(huì)與碳水化合物一樣當(dāng)作燃料燃燒，不能消耗的則會(huì)變成脂肪被儲(chǔ)存起來(lái)。大多數(shù)健身者對(duì)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入心里有數(shù)，但有些人卻走到了極端，他們攝入的蛋白質(zhì)比自身需要的多得多。

　　解決方案：每天不要吃多于每磅體重1.5克的蛋白質(zhì)，如果更多，則很有可能轉(zhuǎn)化成脂肪被儲(chǔ)存起來(lái)，于是擺脫脂肪就成了一句空話。因此，一個(gè)180磅重的健身者每天攝入多于270克的蛋白質(zhì)不會(huì)獲得額外的好處。