5．防治心血管疾病。大棗富含的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質，有營養心肌的作用。棗所含的蘆丁是一種能使血管軟化、降低血壓的物質，對防治心血管疾病有較大作用。
6．改善睡眠。紅棗有補脾、養血、安神的作用。臨睡前喝些紅棗湯或百合粥有助于入睡。
7．抗衰老。紅棗中所含的維生素C及超氧化物岐化酶是活性很強的還原性抗氧化物質，能延緩衰老。
8．補腦。紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪和有機酸等，對大腦有補益作用。
9．養顏、美容。紅棗中的B族維生素等成分可促進血液循環，使皮膚和毛發光潤。常食紅棗可以防止頭發脫落和黑色素在體內沉積，減少老年斑的產生。
10．補鈣、補血。紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏松及產后貧血有一定的作用。中老年人容易發生骨質疏松，正處在生長發育期的青少年和女性則容易貧血，多吃大棗均有補益作用。
另外，紅棗還可抗過敏，對過敏性紫癜有一定的輔助療效：紅棗還有防治腹瀉等作用：經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C可使人體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就降低了。
