4.腰圍
理想值：89厘米以下
原因：腰圍在96厘米以下的女性死亡風險比其以上的女性低23%.89厘米以下是理想值，那么跳過脂肪吧，它們可能造成鼓鼓的小腹，換做鱷梨或酸奶，這兩種食物有收縮作用，還可以減少小腹脂肪。
腰圍的測量方法是：被測量者兩腳分開30-40厘米，測量者將一根沒有彈性、小刻度為1毫米的軟尺，放在其胯骨上緣與第十二肋骨下緣連線的中點(通常是腰部的自然窄部位)，沿水平方向圍繞腹部1周，緊貼而不壓迫皮膚，在正常呼氣末測量腰圍的長度，精確至1毫米。
5.總膽固醇水平
理想值：200mg/dl以下
原因：總膽固醇水平在200mg/dl以上的，患心臟病的風險增加，達到240mg/dl則風險是200以下的人的2倍。
檢查自己的低密度脂蛋白膽固醇：160以上即為過高，會增加患中風、心臟疾病的患病率。
糟糕。膽固醇指數又升高了!也許你正在為數字懊惱，其實許多人和你有相同的煩惱。根據衛生署“國民營養健康狀況變遷調查”，成年人每人每天膽固醇平均攝取357mg，遠超過建議值300mg以下，脂肪比例占熱量來源的34.6%，也高于建議的30%以下。“我們目前的飲食型態，是對心臟很不友善的型態，”專家如此表示。你應該已經知道海鮮、蛋黃、內臟是高膽固醇的食物，少碰為妙，你可知道，其實還有很多食物會幫助你的膽固醇指數健康一些?
1)黃豆
2)燕麥片
