補肝養血的豬肝菠菜湯
風味特點、食療食補作用:
補肝養血,補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡,肝嫩菜綠,營養非常豐富。菠菜富含鐵質,有較好的生血止血作用;豬肝能補肝養血。兩者同用,共具養血補虛之效,對各種貧血癥有較強的滋補食療作用。
原料:豬肝、菠菜各100克,香油5克,精鹽3克,味精、花椒水各2克,清湯750克。
制作方法:把豬肝切成小薄片;菠菜切成2厘米長的段。鍋內加入清湯,煮沸后把豬肝、菠菜倒人,加入精鹽、味精、花椒水,待湯再沸時,將豬肝、菠菜撈在湯盆內,撇凈湯內浮沫,淋上香油,澆在湯盆內即成。
結語:你的氣血通暢嗎?可以試試12經絡養生方法哦,讓你的經絡更通暢,氣血更流通,你就不用擔心補血問題了!(文章原載于《自助養生》,刊號:2012.03,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。